lundi 4 janvier 2016

طريقة عمل كفتة الدجاج بصوص عين الجمل

طريقة تحضير كفتة الدجاج بصوص عين الجمل للشيف غادة التلى

المقاديركفتة الدجاج بصوص عين الجمل

دجاج مفروم
بقسماط
ملح
فلفل أسود
رشة بهارات
رشة جوزة الطيب
عين جمل مطحون
شرائح توست
سمنة
كزبره ناشفه
لبن
مرقة 
 بصل
أرز ابيض ناضج

خطوات تحضير كفتة الدجاج بصوص عين الجمل

اخلطي الدجاج مع البهارات وجوزة الطيب والكزبرة و البصل ثم اصنعي كرات متوسطة
سيحي سمن على النار ثم ضيفي الكفتة ثم ترفع وشوحي البصل مكان الكفتة 
ازيلي حواف التوست ثم اغمسيه فى اللبن حتى يتشربه تماماً 
ضعيه فى الخلاط و معه المرق و البصل المشوح و عين الجمل المطحون
اعيدي الخليط فى الحلة ثم ضيفي له الكفتة و البهارات و الملح و الفلفل ثم تقدم مع الارز مزينة بعين الجمل .

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل كفتة الدجاج بصوص عين الجمل ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.