mardi 5 janvier 2016
طريقة عمل باستا الدجاج بالوايت صوص
mardi 5 janvier 2016
- الكاتب:
Unknown
{[['![]()
', '![]()
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
باستا الدجاج والمشروم والوايت صوص
مقدم من الشيف: مى راغب
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهى: 20 دقيقة
المكونات:
مكرونة بنا مسلوقة (الكميه حسب الرغبه)
2 صدر دجاج مقطع شرائح
فص ثوم مغروم
ملح
فلفل
قرفة
بهار دجاج
زعتر
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة دقيق
كوب حليب
كوب كريمة لبانى
كوب مشروم معلب
مكرونة بنا مسلوقة (الكميه حسب الرغبه)
2 صدر دجاج مقطع شرائح
فص ثوم مغروم
ملح
فلفل
قرفة
بهار دجاج
زعتر
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة دقيق
كوب حليب
كوب كريمة لبانى
كوب مشروم معلب
الطريقة :
1- فى اناء عميق يتم تشويح فص الثوم مع قطعة زبدة ومن ثم وضع الدجاج والبهارات جميعا ماعدا الملح ونتركها تستوى
2-بعد تمام سوا الدجاج يتم اضافة الملح وينتشل الدجاج من الاناء ويوضع فى طبق جانبا
3- فى نفس الاناء يوضع قطعة زبدة اخرى ويشوح بها المشروم ثم يضاف المشروم على الدجاج فى الطبق الخارجى
4- فى نفس الاناء نضع ملعقة زبدة وملعقتين دقيق ونقلب باستمرار ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبلهم بملح وفلفل وزعتر وبعد ان يصبح الصوص سميك نضيف اليه الدجاج والمشروم ونتركه يغلى لمدة دقيقة
5- فى وقت التقديم مباشرة يضاف الصوص والدجاج للمكرونة ويقلبوا ويقدموا بالف هنا
التصنيفات:
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
0 علّق على “ طريقة عمل باستا الدجاج بالوايت صوص ”
Enregistrer un commentaire