dimanche 10 janvier 2016

طريقة عمل الكفتة الحديدية بطريقة صحية


اسم الوصفة الكفتة الحديدية
مقدمة من الشيف هيام محمود
مدة التحضير 15 دقيقة
 مدة الطهى 25 دقيقة

 المكونات
 نصف كيلو لحمة مفرومة حمرا ودهن خفيف
 بصلة مفرومة
فصين توم مفروم
2 جزر مبشور
 2 كوسة مبشورة
1 بطاطس مبشورة
شبت مفروم
 فلفل حار اخضر
 فلفل رومى
معلقة بقسماط كبيرة ناعم
ملح وفلفل وكمون
مكعب مرق لحمة
بصل
 شرايح جزر
 شرائح بطاطس
 شرايح كوسة

 الطريقة
 نفرم البصلة وناخد التفل بتاعو نحطو عاللحمةونفرم التوم ونبشر الجزر والكوسة والبطاطس بشر رفيع جداااا ونقطع الفلفل قطع صغيرة جداااا وننزل بالخضار عاللحمة وتوابلنا ومكعب الماجى ونعجنها كويس ونصبعها ونحط فى أرضية الصنية حلقات الخضار وننزل بالكفتة نرصها على الخضار وللوجه ملعقتين طماطم بوريه فلفل ملح كمون وكوب مية ونقلبهم وننزل عليا بالكفتة عالوش وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 والف هنا


التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل الكفتة الحديدية بطريقة صحية ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.