طريقة عمل كيك البرتقال بأبسط الطرق

mercredi 6 janvier 2016

mercredi 6 janvier 2016 - الكاتب: Unknown

{[['', '']]}

{[quot;", "", "", ""]}

كيكه البرتقال
مقدمة من/ مطبخ الشيف عهود
مدة الطهي: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة

المقادير
1-عدد 3 كوب دقيق

2-عدد 4 بيضات

3-عدد 1 كوب سكر بودرة

4-عدد 1 كوب عصير برتقال بلدي

5-عدد 4 معالق سمن

6-بشر برتقالة

7-عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر..،ونصف ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

1-في وعاء عميق نضع البيض ويكون بدرجة حرارة الغرفة والفانيليا ونخفقهم بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق

2-نضيف السكر والسمن ونستمر في الخفق

3- نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ثم عصير البرتقال وبشر البرتقاله

4-نستمر في الخفق علي السرعة العالية حتي تتجانس المكونات ويدخل اكبر قدر من الهواء للخليط

5-يبطن قالب متوسط بالسمن والدقيق ويصب فية الخليط

6- في فرن متوسط الحرارة 180 مشتعل من اسفل فقط. ساخن مسبقا ويوضع قالب الكيك في المنتصف

7-حوالي 30 دقيقة في الفرن او حتي تمام الطهي..تختبر الكيك بالسكين ثم نخرجها لتبرد

التصنيفات: