طريقة عمل البرك

lundi 11 janvier 2016

lundi 11 janvier 2016 - الكاتب: Unknown

{[['', '']]}

{[quot;", "", "", ""]}

برك
مقدمة من الشيف فاطمه مهني
مدة التحضير: 30دقيقه
مدة الطهي: 5دقائق
بلد الاكله تركيا

المكونات
2 كوب دقيق
1و1/4 كوب مياه
ذره ملح
2ملعقه زيت

الحشو
لحمه بالعصاج او جبن وفلفل

الطريقه

يوضع الزيت والمياه والملح علي نار هاديه حتي الغليان

يضاف الدقيق ويقلب

تعجن باليد لمده دقيقتان

تترك العجينة لمده ربع ساعه

تفرد وتقطع مستطيلات

يوضع الحشو ويتم اغلاق العجينة

تقلى في زيت ساخن وتقدم مع صوص حار

التصنيفات: