lundi 4 janvier 2016
طريقة عمل الحجازية
lundi 4 janvier 2016
- الكاتب:
Unknown
{[['![]()
', '![]()
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
المقاديرالحجازية
4 كوب سميد
كوب دقيق
كوب سمنة
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
الحشو
ربع كوب عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة ماء ورد
كوب سكر
2 كوب مكسرات
خطوات تحضير الحجازية
اخلطى 3 كوب من السميد مع الدقيق و السكر و الخميره ثم ضيفى السمنه
ضيفى الماء تدريجيا حتى يتشرب الماء جيدا و يترك حتى يتخمر لمدة نصف ساعه تقريبا
افردى نصف كمية العجينه فى صينيه مدهونه زيت و دقيق ثم ضعى الحشو و باقى كمية العجين تخبز على درجه حرارة 180 لمده ٤٠ دقيقه
طريقة تحضير الحشو
اطحني المكسرات قليلا ثم ضيفى اليه كوب من السكر و كوب السميد ثم ماء ورد و الجلوكوز
التصنيفات:
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
0 علّق على “ طريقة عمل الحجازية ”
Enregistrer un commentaire