mardi 5 janvier 2016

طريقة عمل مبروشة التمر

مبروشة التمر

مقدمة من الشيف امل محمود
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهى : 30 :40 دقيقة

المقادير
كوب سمن بحرارة الغرفة
نصف كوب سكر
3 بيضات
باكو كريم كراميل بودر
فانيلا
3 كوب دقيق
3ملاعق صغيرة بيكنج بودر

الطريقة
نضع فى الخلاط السكر والسمن ونخلط حتى يفتح لون الخليط نضيف البيض والفانيلاوالكريم كراميل البودر ونخلط مرة اخرى نصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدا حتى يصير عجين لا يلتصق باليد ( ممكن نضيف قليل من الدقيق اذا احتاج العجين ) نحضر القالب وندهنه بالسمن نضع العجين ونفرده فى القالب نفرد التمر (العجوة ) براحة اليد ونضعه على وجة العجين ثم نعمل اشكال من العجين على الوجة (اهم شئ ان يغطى العجين التمر جيدا ) تدخل الفرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج وبالف هنا

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل مبروشة التمر ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.