lundi 4 janvier 2016

طريقة مميزة لعمل الكبدة البتلو


الكبدة البتلو المحمرة


الوصفة مقدمة من مطبخ الشيف عهود
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة


المكونات
1- كيلو كبدة بتلو شرائح
2-ملح وفلفل وبشرة جوزة الطيب
3- عدد 2 ملعقة سمن بلدي كبيرة

الطريقة
1-تتبل الكبدة بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركها 10 دقائق
2- في مقلاة علي النار نضع السمن حتي يصبح ساخنا
3- نبدأ بوضع شرائح الكبدة في المقلاة 
4- تقلب علي الجانبين حتي تغيير لونها ونستمر في التقليب حتي تمام التحمير والطهي
5- نضبط الملح والتوابل.ونرفعها من علي النار وتقدم ساخنة مع الارز او المكرونة


التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة مميزة لعمل الكبدة البتلو ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.