dimanche 15 novembre 2015

طريقة عمل اجنحة الدجاج المقرمشة مع الارز بالشبت

اجنحة الدقاج المقرمشة مع الارز بالشبت



أجنحة الدجاج المقرمشة

 مقدمة الوصفة شيف مني ربيع
مدة التحضير:٣٠دقيقة
 مدة الطهي:٢٠دقيقة
 بلد الأكلة :مبتكرة
 مقادير الاجنحة :
 كيلو أجنحة دجاج
 ٣كوب دقيق
 بصل بودر
 ثوم بودر
 بابريكا
 كاري بودر
 ملح فلفل أسمر
ماء للعجن
 الطريقة
 هنتبل ٢كوب من الدقيق بالتوابل السابقة ونعجن بالمايه إلي ان تصبح عجينة سايله وخفيفة ونتقع الاجنحة فيها كوب الدقيق التالت يتبل بنفس التوابل ونرفع الاجنحة من التتبيلة نغمسها في الدقيق الناشف ونقليها في زيت غزير سخن
الأرز بالشبت 
 المقادير :
 ٢كوب أرز مغسول
ربطة شبت
بصله مقطعة
 صغير مكعب زبدة
 الطريقة
يطحن اللشبت مع ٢كوب مايه في الخلاط ويصفي علي النارتشوح البصلة مع مكعب زبدة وقليل من الزيت إلي ان يصبح لونها شفاف نضيف تفل الشبت ويشوح ثم الارز  ونضيف عصير الشبت والملح ومكعب مرقة ونغطيهاإلي أن ينضج  ويتقدم مع الأجنحة

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل اجنحة الدجاج المقرمشة مع الارز بالشبت ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.