lundi 2 novembre 2015

طريقة عمل فطيرة دوار الشمش

فطيرة دوار الشمس بالسبانخ

مقدمه من الشيف امل طلبه
مدة التحضير: ساعة
مدة الطهي:35 دقيقة
 قدمي لاولادك شكل مختلف عن شكل السندوتش التقليدي
المكونات
2 كوب دقيق
ملعقه ك خميره
 ملعقه سكر
 رشه ملح
ربع فنجان زيت
 ماء دافي للعجن
 للحشو
 سبانح فرش
 1 فص ثوم
 حبنه انواع مختلفه
 الطريقه
 ضعي كل مكونات العجينه مع بعض واعجنيهم يالماء الدافي حتي يصبح عندك عجينه ناعمه غطيها واتركيها تخمر شوحي السبانخ مع الثوم ع الخفيف ثم ارفعيها من ع النار ثم ضيفي الجبن اقسمي العجينه نصفان بالتساوي ثم افردي كل نصف ع حدا علي شكل دائره وضعي الحشو حول اطراف الدئره وف النصف ثم ضعي الدائره الثانيه فوقها وحددي الوسط بطبق صغير وسبتي الطبقتان جيدا ع بعض واقطعي الاطرف بعرض 2 سم وكرري حتي تنتهي الدائره واقلبي كل جزا علي جانبه وتدهن بخليط البيض واتركيه ترتاح قبل دخول الفرن ثم ادخليه الفرن وبالف هنا


التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل فطيرة دوار الشمش ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.