dimanche 29 novembre 2015

طريقة عمل صينية أرجل دجاج بالقرع والتفاح

صينية-أرجل-دجاج-بالقرع-والتفاح

مقادير صينية أرجل دجاج بالقرع والتفاح

1 ثمرة قرع مقطع
3 ثمرة تفاح مقطع
1 ملعقة شاي نبات المريمية مفروم
ربع كوب زيت زيتون
ملح
فلفل اسود مطحون طازج
6 قطعة أرجل دجاج
2 ملعقة كبيرة زبدة بدون ملح

طريقة تحضير صينية أرجل دجاج بالقرع والتفاح

قومى باشعال الفرن على درجة 400 فهرنهايت.
وفى صينية الفرن قومى بوضع قطع القرع، التفاح والمريمية.
ثم ضيفى عليهم زيت الزيتون، الملح والفلفل. وقومى بخلطهم ورصفهم فى الصينية جيدا.
ثم قومى بخلط قطع الدجاج فيهم جيدا وضعيهم فوق الخليط، وفوق الدجاج قومى بوضع قطع صغيرة من الزبدة.
و اتركى الصينية فى الفرن لمدة ساعة وربع حتى ينضج القرع، التفاح والدجاج ويتحول لون الدجاج الى اللون الذهبى.
ثم اخرجى الصينية وانقلى الدجاج الى اناء اخر حتى تقومى بتصفية الصوص ثم اعيدى الدجاج مرة اخرى.
تقدم ساخنة.

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل صينية أرجل دجاج بالقرع والتفاح ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.