dimanche 22 novembre 2015
سلطة الباذنجان بعين الجمل
dimanche 22 novembre 2015
- الكاتب:
Unknown
{[['![]()
', '![]()
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
سلطة الباذنجان بعين الجمل
مقدم من: مطبخ الكاتبة مها نور
مدة التحضير: 5 دقائقمدة الطهي: 40
المكونات
2 حبة باذنجان رومي
بصلة صغيرة
4 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة طحينة
عين جمل قطع صغيرة
ملح
فلفل
غصير نصف ليمونة
رشة كمون
زيت زيتون
الطريقة
يوضع الباذنجان والبصل والثوم في الفرن حتي يتم الشواء ثم يخرج وينزع القشر من الجميع ويهرسو بالشوكه جيدا ثم يوضع عليهم باقي المكونات ويقلبو واخيرا يوضع قطع عين الجمل ويزين بزيت الزيتون وقليل من عين الجمل علي الوجه
مطبخ الكاتبة مها نور
التصنيفات:
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
0 علّق على “ سلطة الباذنجان بعين الجمل ”
Enregistrer un commentaire