dimanche 1 novembre 2015
طريقة عمل و تحضير دجاج البانغ بانغ
dimanche 1 novembre 2015
- الكاتب:
Unknown
{[['![]()
', '![]()
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
طريقة عمل دجاج البانغ بانغ
دجاج البانغ بانغ هو من الوصفات الحارة الشهيرة في لوس انجلوسالمقادير
1 باوند من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد1 كوب حليب كامل الدسم
3/4 كوب طحين
1/2 كوب نشا
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرة شطة حارة سائلة
ملح و فلفل
1 كوب بقسماط
1/2 كوب زيت نباتي -الكمية قابلة للزيادة حسب الحاجة-
مقادير الصلصة:
1/4 كوب مايونيز
1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة طعام عسل
طريقة التحضير
١. لعمل الصلصة: نخلط المايونيز والعسل وصلصة الفلفل الحار ونتركهم جانبا.٢. نسخن الزيت النباتي في وعاء كبير على نار متوسطة.
٣. في وعاء كبير آخر نخلط الحليب، الطحين، النشا، البيض، الشطة السائلة و الملح والفلفل.
٤. نجلب صدور الدجاج ونغمس قطعة قطعة في خليط الحليب السابق ثم في البقسماط .
٥. نقلي في الزيت الى ان تصبح لون القطع ذهبية تقريبا تحتاج الى 3 دقائق على كل وجه.
نصيحة
يفضل ان تقدم جبة دجاج البانغ بانغ ساخنة
التصنيفات:
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
0 علّق على “ طريقة عمل و تحضير دجاج البانغ بانغ ”
Enregistrer un commentaire