lundi 23 novembre 2015

طريقة عمل أرز بالخلطة

طريقة-عمل-رز-بالخلطة-الشيف

مقادير رز بالخلطة

1 كوب رز مصري مغسول ومتقوع 1/2ساعة 
2م ك لوز محمر 
م ص قرفة 
م ص جوزة طيب
م ص ملح 2معلقة كبيرة سكر بني او ابيض لو مفيش بني 
1/4لحمة شرايح رفيعه (استراجانوف )
م ص ملح 
م ص فلفل اسمر 
2م ك زيت زتون 
1 1/4كوب ماء
بصله متوسطة مفرومة

طريقة تحضير رز بالخلطة

١. نصفي الرز كويس اوي.

٢. نضع الزيت فحلة عالنار وعليه البصله ونشوحها شوية ثم اللحمه بعد تقطيعها قطع صغيرة ونقلبهم كويس لحد ميتغير لونها.

٣. فى حله أخرى نضع السكر ونحرقه أول ما يغمق نضع مقدار الماء.

٤. ناخد 2معلقة كبيرة منها نضعها عاللحمة ونغطيها ونوطي النار لحد السوا ممكن نضيفلها ميه اذا احتاجت

٥. نضع كل التوابل والبهارات مع المية ونضع الرز ونسويه.

٦. فطبق التقديم نضع رز بالخلطة وعليه الللحمة ونزينهم باللوز.

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل أرز بالخلطة ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.