dimanche 15 novembre 2015
طريقة عمل ارز صيادية المصرى
dimanche 15 novembre 2015
- الكاتب:
Unknown
{[['![]()
', '![]()
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
أرز صيادية مصرى
مقادير الارز الصيادية
٢ كوب أرز، مغسول٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ بصل، مفروم ناعم
٣ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة ملح
طريقة تحضير الارز الصيادية
١. يُسخن الزيت على النار ثم يُضاف اليه البصل، يُقلب ويترك على النار الى ان يُصبح لونه اسود محروق.٢. يضاف الماء والملح ويُترك المزيج على نار عالية الى أن يغلى.
٣. يضاف الأرز ويحرك المزيج ويُضاف كمية قليلة من الماء اذا لم تغمر الارز بحوالي سم واحد، ثم يُغطى القدر.
٤. عند الغليان، تخفض النار الى متوسطة، عندما ينخفض مستوى الماء الى مستوى الأرز، يقلب مرة واحدة بواسطة ملعقة خشب، وتخفض النار الى اقل درجة ممكنة ويُترك الارز لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الارز عن النار، ويقدم.
التصنيفات:
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
0 علّق على “ طريقة عمل ارز صيادية المصرى ”
Enregistrer un commentaire