vendredi 18 décembre 2015
حلاوة المولد - طريقة عمل الفولية لخبيرة الطهى مروة صلاح
vendredi 18 décembre 2015
- الكاتب:
Unknown
{[['![]()
', '![]()
']]}
{[quot;", "", "", ""]}
المقادير و المكونات
ربع كيلو سودانى محمص
نصف كيلو عسل جلوكوز
كيلو سكر أبيض
2 كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
فى وعاء على النار نخلط جميع المكونات ماعدا السودانى و نقلب حتي يذوب السكر و عسل الجلوكوز و نتركه يغلى الي ان يصبح قوامه غليظ .
فى وعاء اخر نضع السودانى و نتركه يسخن ثم نضيف عليه كميه من خليط عسل الجلوكوز بحيث يغطي السودانى .
و نقلبهم و نتركه يغلى و عندما يبدأ فى التماسك نرفع من النار و نصب فى صينيه مدهونه زيت و نساوى السطح و نقطعه بالحجم المناسب ونتركه يهدأ ويبرد ونحتفط به فى علبه نظيفه جافه حتى الاستخدام .
التصنيفات:
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
0 علّق على “ حلاوة المولد - طريقة عمل الفولية لخبيرة الطهى مروة صلاح ”
Enregistrer un commentaire