صوص لبن الزبادىِ بالمايونيز

vendredi 25 décembre 2015

vendredi 25 décembre 2015 - الكاتب: Unknown

{[['', '']]}

{[quot;", "", "", ""]}

المطبخ اليونانى

المكونات:

- 1 ½ كوب لبن زبادىِ.

- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- 1 حبة خيار صغيرة الحجم مَفرية ناعماً بالسكين.

- ½ ملعقة صغيرة ثوم مَفرية ناعماً.

- 1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع مَفرية ناعماً.

- ½ ملعقة كبيرة أوراق ريحان مَفرية ناعماً.

- 1 ملعقة صغيرة ملح.

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

الطريقة:

1- تُسكب جميع المكونات فى وعاء عميق، وتُخلط جيداً حتى تتجانس، ثم يُترك الصوص فى البراد (الثلاجة) لمدة 15 دقيقة على الأقل.

2- يُسكب الصوص فى وعاء للتَقديم، ويُزين بأوراق ريحان، ثم يُقدم مع اللحوم أو الدجاج.

التصنيفات: