vendredi 18 décembre 2015

طريقة عمل كوكيز الجنزبيل للكريسماس

تحضير كوكيز الجنزبيل

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الكوكيز إليكم كوكيز الجنزبيل للكريسماس ذو المذاق المميز الرائع و إليكم 

المكونات

2 2/3 كوب دقيق
1/2 كوب عسل أسود
1/2 كوب زبد نباتي ذائب
1/2 كوب سكر بني
1/4 كوب حليب الصويا
1 1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1 ملعقة شاي قرفة
1 ملعقة شاي جنزبيل مطحون
1 ملعقة شاي روح الفانيليا
1/2 ملعقة شاي باكين باودر
1/2 ملعقة شاي قرنفل مطحون
1/2 ملعقة شاي ملح

طريقة تحضيركوكيز الجنزبيل للكريسماس

يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وتنخل المكونات الجافة في طبق عميق.  
يقلب الزبد مع العسل والسكر والحليب و روح الفانيليا ثم يضاف إليها المكونات الجافة وتقلب حتى تتجانس تماماً.
يفرد العجين باليد على شكل دائرة و يغطى ببلاستيك مطاطي و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة.
ينثر قليل من الدقيق على سطح مستوى نظيف و يفرد عليها العجين حتى يصبح بإرتفاع  1/2 سم.
يقطع العجين أشكال حسب الرغبة ثم يرص في صينية فرن و يُخبز لمدة 8 دقائق حتى تبدأ الحروف في الإحمرار .

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل كوكيز الجنزبيل للكريسماس ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.