السردين بالطحينة

vendredi 23 octobre 2015

vendredi 23 octobre 2015 - الكاتب: Unknown

{[['', '']]}

{[quot;", "", "", ""]}

مجلة "زهرة الخليج"

المكونات:

- 1 كيلو سردين طازج منظف.

- 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض.

- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.

- 4 ملاعق كبيرة طحينة.

- 2 ملعقة كبيرة ماء.

- 1 فص ثوم مفروم.

الطريقة:

1- يخلط السردين مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون، ويخبز على 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبىِ اللون.

2- تخفق جميع مكونات الصلصة معاً، وتقدم إلى جانب السردين المشوىِ.

التصنيفات: