jeudi 29 octobre 2015

طريقة عمل طبق ماك اند تشيز المحبب للأطفال

ماك اند تشيز بباطفال

طريقة عمل طبق ماك اند تشيز السهل و المحبب للأطفال

يعد طبق ماك اند تشيز الأمريكي (المكرونة بالجبن) من الأطباق شديدة السهولة في تحضيرها، و في نفس الوقت من أكثر الأكلات المحببة لدي أغلب الأطفال. يمكنك صنع هذا الطبق لطفلك في أي وقت لتضمني حصوله علي وجبة صحية دون الحاجة إلي اللجوء للوجبات السريعة الضارة و غير الآمنة. فيما يلي تجدين خطوات عمل الطبق:

المقادير

1 كيلو من المكرونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
2 ملعقة كبيرة من الزيت.
6 معالق كبيرة من الزبدة.
8 معالق كبيرة من الدقيق.
3 أكواب من الحليب.
6 أكواب من جبنة الشيدر المقطعة.

طريقة تحضير ماك اند تشيز

1) قومي بسلق المكرونة في حلة كبيرة مليئة بالماء المغلي مع إضافة رشة من الملح و قليل من الزيت لمنع التساق المكرونة. اتركيها حتي تستوي مع التقليب. بعد ذلك قومي بتصفيتها من المياة و اتركيها بجانبك.
2) قومي بتسخين الزبدة مع الزيت في طاسة حتي يمتزجا معاً ثم قومي بإضافة الدقيق بعد ذلك و استمري في التقليب حتي تختلط المكونات و يصبح لون العجين بني فاتح.
3) بعد ذلك قومي بإضافة اللبن تدريجياً مع التقليب حتي يصل الخليط لمرحلة الغليان الأولية حيث تظهر فقاعات صغيرة علي السطح.
4) بعد ذلك قومي بإضافة الجبن تدريجياً، و استمري بالتقليب حتي يذوب الجبن بالكامل.
5) قومي بإضافة التوابل حسب الرغبة بعد ذلك من ملح أو فلفل أسود أو غيرهم.
6) قومي بغلق الموقد و وضع صوص الجبن المصنوع فوق المكرونة المسلوقة و اخلطيهم جيداً حتي يمتزجا معاً.
المصدر

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل طبق ماك اند تشيز المحبب للأطفال ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.