vendredi 23 octobre 2015

بوكاديوس

مجلة "نص الدنيا"

المكونات:
- 1 علبة تونة مصفاة.
- 1 حبة جزر مبشورة.
- 1 حبة خيار مقطعة حلقات رفيعة.
- 1 حبة طماطم مقطعة شرائح.
- 5 أوراق خس.
- 8 حبات زيتون أخضر مفرومة.
- 4 ملاعق كبيرة بنجر مسلوق ومهروس.
- 3 ملاعق كبيرة مسطردة (خردل).
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة صوص حار.
- 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
- 1 ملعقة كبيرة حبات كابر (وشنة).
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 رغيف خبز فرنسىِ.

الطريقة:
1- نضع التونة والكبر والزيتون والصوص الحار والزيت والملح والفلفل الأسود فى وعاء، ونخلطهم جيداً.
2- يشق الخبز وندهن بالمايونيز والكاتشب والمسطردة.
3- نوزع خليط التونة، ثم نوزع الجزر المبشور ثم البنجر المهروس.
4- نضع عليه شرائح الخيار والبصل والطماطم والخس.
5- يقسم الساندويتش إلى نصفين، ويقدم مع البطاطس المحمرة.

التصنيفات:

0 علّق على “ بوكاديوس ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.