samedi 17 octobre 2015

سلاطة الباذنجان المخلل

سلاطة الباذنجان المخلل
 تقدمه الشيف امل طلبه

المكونات
باذنجان رومي
ثوم
 زيت
مكعبات طماطم
مكعبات فلفل اخضر
 بقدونس مفروم
خل ليمون
ملح فلفل
كمون
 بابريكا
مسترده
 الطريقه
يقطع الباذنجان شرائح بالطول رقيقه وتدهن زيت وتدحل الفرن حتي ينضج ف بوله تضع الثوم المفروم ناعم والطماطم والفلفل والتوابل كلها والخل واليمون تفرد شريحة الباذنجان المشوي و يوضع غلي الطرف ملعقه من الخليط وتلف وتكرر حتي انتهاء الكميه وتقدم بالف هنا

التصنيفات:

0 علّق على “ سلاطة الباذنجان المخلل ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.