samedi 3 octobre 2015

طريقة عمل وردات التفاح للمدارس

وردات التفاح للمدارس تقدمه الشيف امل طلبه

المقادير
1كيلو دقيق ربع كوب ذبده
رشه ملح
 4م ك سكر
خميره بيكنج بودر
 ماء حسب الحاجه
 2 ثمرت تفاح اي نوع
 كوب عسل طبيعي او سيرب
الطريقه
ضعي الخميره مع ملقعه دقيق والسكر وكوب ماء مع بعض 10 دقائق قلبي الدقيق مع الملح والذبده ثم ضبفي الخميره المجهزه من قبل وضيفي الماء حسب ماتحتاخ العجينه بحيث لا تلصق ف ايدك واعجني جيدا حتي تنعم العجينه مهم تعجني كويس قطعي التفاح شرائح رقيقه و حطيه ف ماء ساخن لمده دقيقه وصفيه قطعي العجين كرات صغيره وافرديها بالطول مثل الشريط رصي شرائح التفاح ولفي العجينه لتحصلي ع هذا الشكل ورصيهم ف الصنيه وادخليه الفرن ولما يخرج اصقيه عسل طبيعي وبالهنا

التصنيفات:

0 علّق على “ طريقة عمل وردات التفاح للمدارس ”

Enregistrer un commentaire

Archives du blog

Fourni par Blogger.